Vermouth de Gents BLANC / 70 cl
Normaler Preis SFr. 35.00
Der weisse Vermouth von GENTS basiert auf einem Mazerat aus frischem Wermutkraut (Shoutout an unsere Kräuterexpertin Steffi in Winkel!), Lorbeer, Amalfi-Zitrone und weiteren Botanicals. Dieses Mazerat ergänzen wir mit Wein von der Vidal Blanc aus dem Kanton Zürich zum Grundwein. Anschliessend wird der Vermouth de Gents mit Muscat Blanc de Rivesaltes gesüsst. Das Produkt enthält keinen Kristallzucker. Geschmack: In der Nase Birne, Holunderblüte, Lindenblütenhonig. Im Mund klare Muscat-Note, Zitronenschale, Honig, weisse Schokolade. Im Abgang dann leicht trocknend, weil die Bitternote des frischen Wermuts mit etwas Auszug von der Chininrinde abgerundet wird. Wir kombinieren ihn gern mit einer Olive und geniessen ihn auf Eis oder im Negroni Bianco.
